Stefanies Tier- & Fotoblog

Was eine Überschrift
Da Thea am Mittwoch ihren ersten Geburtstag feiern darf, habe ich mich auf die Suche nach einem Rezept für eine Hundetorte gemacht. Nun bin ich fündig geworden, es soll diese hier werden:
Die Zutaten für den Geburtstagskuchen
750 Gramm Rinderhack, eine große Wurzel, eine mittelgroße Zucchini, drei Eier und vier mittelgroße Kartoffeln, die man am besten am Tag vorher bereits gekocht hat.
Zur Zubereitung des Kuchens: Man raspelt die Wurzeln und die Zucchini und vermischt sie anschließend mit dem Hack, den gekochten Kartoffeln und den Eiern. Das Ganze wird in eine Kuchenform gefüllt und eine halbe Stunde lang bei etwa 190 Grad im Backofen gebacken. Anschließend lässt man den Kuchen eine Weile abkühlen.
Der Clou: Die Verzierung der Geburtstagstorte

Was wäre eine Torte ohne die passende Dekoration! Für die „hundgerechte“ Tortenverzierung benötigt man 200g Frischkäse, eine Leberstreichwurst, ein paar kleine Hundekekse und ein Glas Partywürstchen (also ganz kleine Würste).
Der Frischkäse ist praktisch der Sahneersatz, und genauso wie man eine Torte mit Sahne verzieren würde, bestreicht man nun die Hundetorte ringsum mit dem Frischkäse. Mit der Leberwurst formt man die entsprechende Zahl für den Geburtstag seines Hundes. Und mit den Partywürstchen und Hundekeksen kann man nun die Torte noch weiter verzieren. Es sieht zum Beispiel sehr schön aus, wenn man aus den Würstchen einen Kranz bildet, der die Torte umschließt. Einen zweiten Ring kann man aus den Hundekeksen legen, oder aber sie in anderen geometrischen Mustern auf der Torte anordnen. Ist noch etwas von der Leberwurst übrig, so lassen sich auch damit noch ein paar Punkte auf die Torte zaubern.
Wie sie dann am Ende, wenn ich sie gemacht habe, aussieht, werde ich natürlich festhalten…..wahrscheinlich ganz anders

So nun genug Text, hier noch Fotos vom letzten Feldspaziergang mit meinem Sohn. Thea hat wohl gedacht, sie wäre ein Kängeruh?